Chardonnay 2021

9,45 s DPH

Kategórie:

Víno bolo vyrobené metódou sur-lie, kedy po dobu 5 mesiacov víno dozrievalo a bolo miešané na svojich vlastných kvasničných kaloch. Vďaka tejto procedúre víno získa viacej extraktívnych látok ako sú napríklad manoproteíny a polysacharidy.K mohutnosti a komplexnosti hohto vína prispelo aj čiastočné vyzrievanie v novom dubovom sude.
Farba, vôňa, chuť: Intenzívna zlatožltá farba. Jemná krémová vôňa vanilkového pečiva s ovocnou marmeládou doplnenou tónmi pražených mandličiek s karamelom. Chuť je veľmi dobre vyvážená vďaka vysokému extraktu prajavujúceho sa ako sladkosť s pikantnosťou jemnej kyselinky.
Prívlastok, ktorý víno vystihuje: vyvážená

  • Objem: 750ml
  • Názov vína: Chardonnay
  • Odroda: Chardonnay
  • Prívlastok: neskorý zber
  • Charakteristika (zvyškový cukor): suché
  • Ročník: 2019
  • Vinohradnícka oblasť, rajón, obec: Malokarpatská, Skalický, Skalica
  • Hon: Vysoké Pole
  • Cukornatosť pri zbere: 22,5°NM
  • Obsah alkoholu:13,6%
  • Obsah kyselín: 5,9 g/l
  • Obsah zvyškového cukru: 1,4 g/l
  • Teplota skladovania: 10-15 °C
  • Teplota podávania: 10-13°C
  • Zrecí potenciál: 4 roky
  • Limitovaný počet fliaš: 1000 ks