Skalický rubín

Skalický rubín je najstaršie a zároveň prvé víno, ktoré bolo vyrobené v našom regióne. Podľa dostupných záznamov bolo to práve v lokalite Vysoké pole, kde sme hrdými majiteľmi jedného z najstarších vinohradov a práve z tejto polohy pochádza toto víno. Náš Skalický rubín je vyrobený kupážou troch po sebe nasledujúcich ročníkov.
Farba, vôňa, chuť: Rubínovo červená farba, vyvážená vôňa kompótových čerešní podporená pikantnosťou červeného korenia. Chuť je unikátna pre svoju kombináciu korenia, minerality, ovocia a dreva, ktoré sa navzájom vyvažujú do príjemnej harmónie. Štruktúra je skorej stredne plná čo napomáha dobrej a ľahkej pitelnosti.

• Objem: 750ml
• Názov vína: Skalický rubín
• Odroda: Frankovka modrá, Svatovavrinecké, Modrý portugal
• Prívlastok: značkové
• Charakteristika (zvyškový cukor): suché
• Ročník: bez ročníku
• Vinohradnícka oblasť, rajón, obec: Malokarpatská, Skalický, Skalica
• Hon: Vysoké Pole
• Cukornatosť pri zbere: 19-27°NM
• Obsah alkoholu:13,9%
• Obsah kyselín:5,7 g/l
• Obsah zvyškového cukru: 3,5 g/l
• Teplota skladovania: 12-17 °C
• Teplota podávania: 16-18°C
• Zrecí potenciál: 5 rokov
• Limitovaný počet fliaš: 5000